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抓好食堂工作,保障师生健康

撰稿人:詹俏虹 审稿人:钟承炎 来源:总务处 发布时间:2017-06-28

  为进一步提高食堂管理水平,更好地为广大师生提供良好的餐饮服务,提高食堂服务满意率。6月27日,杨仙逸中学总务处主持召开学校食堂工作座谈会,总务处钟承炎副主任以及各班生活委员作为学生代表参加了会议。
  会上,食堂老板辉哥向学生们先容了学校食堂的进货渠道;饭菜制作的卫生要求、食堂人员的健康要求、每周菜谱及伙食营养搭配等食品安全、营养保障体系的各个环节,并对前段时段,同学们反映的对学校食堂满意度的调查问卷里的相关问题进行解答,他表示,接下来将会在食堂墙面安装意见箱,请大家积极出谋划策,多提宝贵意见。随后,同学们对学校食堂近期以来的饭菜质量、饭菜数量、食堂卫生等方面存在的问题发表了自己的切实感受,饭堂老板进行一一回应。
  最后,总务处钟承炎副主任对开学以来食堂工作进行总结。钟主任表示,从大家平时交谈中可看出大家对学校食堂的总体满意度还是蛮高的,希翼各位同学能够继续支撑食堂工作,多提宝贵意见。同时,他也希望食堂方面能一如既往,严把质量关,注意加工过程中的安全卫生细节,提高服务意识,继续为学校的后勤保障提供优质的服务。
  此次会议将进一步提升学校食堂管理水平,确保食品卫生安全,保障师生身心健康,更有利于学校抓好食堂工作,更好地促进学校稳定、和谐发展。



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